今回は新しいアイテムのご紹介ではなく、
弊社ロジスティクス内の追加設備のご紹介です。
モダン・ロジスティクス三郷工場第2倉庫にて大型冷凍庫の稼働が始まりました。
第一倉庫にある冷蔵庫の約1.5倍の広さがあり大容量の冷凍庫となっています。
弊社では有名ホテルのアーモンドパイや有名パティシエのチョコレート、マカロンのセット作業等を行っており、原料冷凍保管⇒セット⇒製品冷凍保管⇒冷凍出荷まで一貫して生産してます!
【冷凍庫】
■サイズ
8,000mm×2,700mm×2,960Hmm(外寸)
■設定温度
-21.5℃
■内部仕様
冷凍庫内にステンラック完備
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※新型コロナウイルス対策用品をまとめたページをご用意しました。
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小ロットでも承りますので、お気軽にお問い合わせください♪
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